Diputación Provincial de Córdoba

Colaboración entre la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de…

En funcionamiento

Motivado por el grave proceso de despoblamiento que sufre nuestro medio rural, debemos incidir en la mejora de la cualificación de los jóvenes, con la finalidad de que, como consecuencia de su mejora formativa, tengan capacidad para innovar y mejorar la actividad primaria en sus comarcas, permaneciendo así en sus lugares de origen, creando riqueza y evitando el trasvase poblacional hacia zonas con más posibilidades de empleo. Por ello, desde la Delegación de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura, y en colaboración con la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía, se ha apostado de forma decidida por la implantación y desarrollo de Ciclos Formativos de Formación Profesional Agraria en las instalaciones del Centro Agropecuario Provincial con la finalidad de mejorar la situación socioeconómica de nuestro medio rural y luchar contra el problema del despoblamiento a través de la mejora en la cualificación de los futuros profesionales del sector.

- Incremento en la profesionalización del sector primario.

- Mayor competencia en los mercados y mejora de la comercialización.

- Actualización de los técnicos ganaderos y agricultores en materia de nuevos cultivos, técnicas de manejo y situación y ayudas en los diferentes subsectores.

- Mejorar la competitividad y viabilidad de las explotaciones ganaderas y agrarias.

- Mejora de la gestión de la empresa agraria.

El Centro Agropecuario Provincial de la Diputación de Córdoba se ha erigido en los últimos años como Centro de Referencia a nivel nacional en materia de formación profesional, gracias a este convenio, que permite la formación dual de los estudiantes.

En las fincas que son gestionadas por el Centro Agropecuario Provincial, que son la Finca Las Barranacas y la Finca El Aguilarejo, los estudiantes pueden poner en práctica los conocimientos adquiridos durante las sesiones teóricas de su formación profesional, lo que permite que los profesionales formados disfruten de una formación de gran calidad.

De este modo, en el Centro Agropecuario se imparten a día de hoy, los siguientes títulos profesionales (de la familia profesional agraria):

- FP Básica:

* Agrojardinería y Composiciones Florales

- Grados Medios:

* Producción Agropecuaria

* Producción Agroecológica

* Actividades Ecuestres

* Técnico en Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural

* Jardinería y Floristería

- Grados Superiores:

* Ganadería y Sanidad Animal

* Paisajismo y Medio Rural

Además de los ciclos de la familia profesional agraria, desde 2019, ante el incremento de la demanda formativa en la familia profesional de Seguridad y Medio Ambiente, en concreto los ciclos de grado medio y superior de “Técnico de Emergencias y Protección Civil”, dichos ciclos formativos se ofertan en base a la colaboración entre las dos Administraciones:

- Grado Medio:

* Técnico en Emergencias y Protección Civil

- Grado Superior:

* Coordinador en Emergencia y Protección Civil

El siguiente paso, ya recogido en el convenio aprobado recientemente, es ampliar la colaboración a la familia profesional de industrias alimentarias.

Jóvenes, pertenecientes o no, a familias de ganaderos y agricultores

• Se orienta a la continuidad de explotaciones existentes
• Combina incorporación de nuevos perfiles y mantenimiento de actividad agraria existente
• Actúa de forma preventiva ante riesgos de abandono

• Dificultades para transmitir la explotación dentro del entorno familiar
• Falta de personas interesadas pese a existir tierra/instalaciones disponibles

Falta de personas interesadas en asumir la actividad

Falta de personas interesadas en asumir la actividad;Edad avanzada del titular sin relevo definido;Falta de acompañamiento en el proceso de transición;Dificultades fiscales asociadas al relevo;Complejidad administrativa en la transmisión o cesión;Inseguridad jurídica o desconocimiento normativo;Falta de rentabilidad percibida;Falta de vivienda asociada a la explotación;

Mejora de la cualificación general de los técnicos que trabajan en las explotaciones ganaderas

Difusión de información y asesoramiento básico;

• Formación profesional o técnica
• Emprendimiento y nuevas economías rurales

Consecuencia del peso del sector agrario en la provincia de Córdoba, unido al fuerte incremento en la profesionalización que requiere este sector por la cada vez mayor competencia en los mercados y continuas novedades en materia de nuevos cultivos, técnicas de manejo, situación y ayudas en los diferentes subsectores, se hace necesario un esfuerzo adicional en la formación y difusión a nuestros técnicos y ganaderos y agricultores, fundamentalmente a los más jóvenes que se van a incorporar a la actividad. La presencia en el medio rural de profesionales cuyos conocimientos sobrepasen la mera transferencia de padres a hijos, permitirá que nuestras explotaciones agrarias sean viables y competitivas, para lo cual la profesionalización, no sólo en las técnicas de cultivo, sino también, como elemento fundamental, en las técnicas de gestión de la empresa agraria y en la comercialización, resulta fundamental para la consecución de dicho objetivo.

Además, en Córdoba, el sector agroalimentario es uno de los principales motores de la economía, representando el 10% del PIB provincial. Con el fin de consolidar la producción agroganadera de la provincia, respaldada por un tejido industrial, la mejor vía es la apuesta decidida por el sector, y como paso previo, una formación o difusión adecuada. De este modo, de forma complementaria a esta iniciativa, es conveniente colaborar con las Interprofesionales Agrarias presentes en nuestra provincia (ASAJA, COAG, UPA) para el desarrollo de distintas actuaciones. En concreto, la colaboración quiere contar con los medios, implantación y el conocimiento del medio rural provincial por parte de dichas interprofesionales para el desarrollo de un conjunto de actuaciones formativas, haciendo hincapié en los jóvenes agricultores.

Apooyando a la iniciativa descrita, la Diputación de Córdoba está coordinando y es la beneficiaria principal del Proyecto AGROSOCIAL, así como de su ampliación (Proyecto AGROSOCIAL Plus), que son proyectos que buscan fomentar el emprendimiento y el desarrollo de cooperativas en el sector agroalimentario en las regiones transfronterizas de España y Portugal gracias a una ayuda obtenida de los fondos europeos Interreg POCTEP. Su objetivo político es la consecución de una Europa más social e inclusiva, por medio de la aplicación del pilar europeo de derechos sociales, mejorando, a la vez, la eficacia y el carácter global de los mercados de trabajo, así como el acceso a un empleo de calidad, mediante el desarrollo de las infraestructuras sociales y la promoción de la economía social.

Además, en los últimos tiempos, se ha establecido una colaboración entre la Diputación de Córdoba (Centro Agropecuario Provincial) y la Lonja Agropecuaria del Valle de los Pedroches para la mejora en la información de precios y transparencia del sector.

• Bovino
• Ovino
• Caprino
• Porcino blanco
• Ibérico
• Cunícola
• Ganadería extensiva / pastoreo
• Ganadería intensiva
• Producciones ecológicas

Cooperativa o Sociedad Agraria de Transformación (SAT)

• Diputación provincial
• Centros de FP/Universidades
• Asociación de jóvenes

Instalaciones municipales (naves, corrales…)

• Productores
• Transformadores
• Comerciantes / minoristas
• Circuitos cortos de comercialización
• Restauración / turismo gastronómico

Son gastos variables dependiendo de las necesidades anuales.

Provincial

• Reducción del riesgo de cierre de explotaciones
• Impacto en ganadería extensiva / gestión de pastos

Impulso a la innovación / Fijación de población en zonas rurales / Mayor sostenibilidad / Fortalecimiento del tejido empresarial local

- Compromiso institucional estable entre la Junta de Andalucía (Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional) y la Diputación de Córdoba para garantizar continuidad, coordinación y recursos.

- Adecuación de la oferta formativa a la demanda real del mercado laboral en las familias profesionales Agraria, Seguridad y Medio Ambiente e Industrias Alimentarias.

- Metodología práctica y orientada al empleo, con formación en entornos reales, talleres, laboratorios, fincas experimentales y prácticas en empresas.

- Coordinación administrativa ágil, reduciendo burocracia en convenios, prácticas, certificaciones y puesta en marcha de acciones formativas.

Escasez de profesorado especializado, especialmente en áreas técnicas nuevas como digitalización agraria, automatización o sostenibilidad avanzada.

El desarrollo de convenios de colaboración entre entidades, que permitan unir capacidades públicas y privadas para responder mejor a las necesidades formativas y productivas del territorio.

- Profesionalización de la actividad ganadera local.

- Mejora de la imagen del sector: una ganadería más tecnificada, sostenible y profesional atrae talento, inversión y reconocimiento social.

- Vinculación entre conocimiento y territorio.

Memorias o informes