Monforte de Lemos
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Participación territorialMacroencuesta 2026 Consultar respuestas
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Relevo generacional
Nombre de la iniciativa o actuación
Mercado temáticos plaza de abastos
Estado actual de la iniciativa
En funcionamiento
Objetivo general
Apoyar y promocionar la comercialización de los productos locales y comarcales
Objetivos específicos
A través de Mercados Temáticos: Embutidos y quesos, Mercado de otoño.... jornadas de Shocooking.... se fomenta y organiza actividades de comercialización en colaboración con los productores y transformadores de carne.
Breve descripción
Consiste en la realización de mercados temáticos a lo largo del año según la temporada, en unas instalaciones municipales en la plaza de abastos, adaptadas a la comercialización, donde se celebra el fin de semana estos mercados interaccionando con actividades de ocio y tiempo libre, como cuentacuentos, música en directo, shocooking, entre otros. Damos a conocer los productores y transformadores locales y comarcales, al mismo tiempo que interactúan entre ellos.
Población destinataria
Emprendimiento agroecológico
Enfoque de la iniciativa en relación con el relevo
Se orienta a la continuidad de explotaciones existentes
Tipo de situaciones que aborda la iniciativa
No aplica / No identificado
Principales barreras detectadas para la continuidad de las explotaciones
Falta de rentabilidad percibida
Señálalas por orden de prioridad
Falta de rentabilidad percibida;Inseguridad jurídica o desconocimiento normativo;Edad avanzada del titular sin relevo definido;Falta de personas interesadas en asumir la actividad;Dificultades fiscales asociadas al relevo;Complejidad administrativa en la transmisión o cesión;Falta de acompañamiento en el proceso de transición;Falta de vivienda asociada a la explotación;
Mecanismos de transición o continuidad promovidos desde la eell
Acompañamiento técnico-administrativo en procesos de relevo
Papel de la eell en la prevención del abandono
Sin actuación específica en este ámbito;
Instrumentos utilizados
Ayudas económicas o incentivos fiscales
Detalle del instrumento: ayudas económicas o incentivos fiscales
Subvenciones municipales de convocatoria anual para nuevos emprendedores, así como incentivos a su instalación en el polígono industrial de Monforte de Lemos, así como la existencia de vivero de empresas para nuevos proyectos.
Tipo o tipos de ganadería vinculados a la iniciativa
Indiferente
Relación con la industria cárnica local
Industria de transformación (embutidos, despiece, curados…)
Actores participantes
- Servicios municipales
- Explotaciones ganaderas locales
Infraestructuras ganaderas vinculadas
Instalaciones municipales (naves, corrales…)
Relación con la cadena de valor local
- Productores
- Transformadores
¿cuál es el presupuesto anual aproximado?
25000
Recursos presupuestarios: fuentes de financiación
Municipal
Impacto sobre la ganadería local
Reducción del riesgo de cierre de explotaciones
Impacto sobre la industria local
- Mejora de la trazabilidad y proximidad
- Articulación de nuevas cadenas cortas de valor
Factores de éxito de la iniciativa
Promoción y conocimiento de los productores locales y comarcales, valor añadido a sus productos, interacción entre ellos para nuevos proyectos, un escaparate más de su empresa, promoción del territorio y patrimonio local
Principales barreras encontradas
Cada vez hai menos explotaciones, menos productores y empresas de transformación en el sector primario
Elementos transferibles a otras eell
El uso de instalaciones municipales como Plaza de Abastos para el uso comercial puntual, interactuando con actividades de ocio y diversión para promocionar y comercializas sus productos.
¿cómo ha contribuido esta iniciativa a reforzar la relación entre ganadería y territorio?
Mucho, ya que ayudan a potenciar y enriquecer la marca del territorio Ribeira Sacra, con productos autóctonos locales
Documentación complementaria
Fotografías o vídeos
Entorno administrativo
Nombre del trámite, barrera o actuación
Sobre todo al inicio, la incorporación de nuevos emprendedores a estas explicaciones es muy…
Descripción del trámite
Excesivos trámites desde diversas administraciones: local, autonómica, se debería sintetizar, esquematizar y unificar los diversos requisitos. De todas formas la administración local quizás sea la menos compleja: proyecto y licencia, algo en el tema de residuos: plásticos y reciclaje. La administración local no cuenta con medios ni recursos para atender más de lo que está haciendo. El problema no está en la local, el sector tiene que ser viable y asegurar los ingresos para poder hacer frente a las grandes inversiones y complejas que tiene que hacer un nuevo emprendedor, sino es imposible, el resto, la burocracia se soluciona, no está el problema en la burocracia, se puede mejorar y sintetizar, intentar ciertos procedimientos como la gestión de residuos, de estiercol que los ayuntamientos pudiésemos ayudarles a gestionar esta parte, pero también es cierto que necesitamos recursos humanos y económicos, los propios ayuntamientos estamos ahogados.
Origen normativo
- Estatal (Ley/Real Decreto/Orden)
- Autonómica Le(y/ Decreto/Orden)
Tipo de procedimiento afectado
Licencias (obra, actividad, ambiental);Autorizaciones ganaderas (instalación, ampliación, modificación);Trámites industriales (mataderos, salas de despiece, transformación);Trámites sanitarios o de control oficial;Urbanismo / suelo rústico;
Naturaleza de la barrera
- Requisitos desproporcionados
- Documentación ya disponible en otras administraciones
- Complejidad técnica
- Falta de coordinación interadministrativa
NATURALEZA DE LA BARRERA: ¿Qué aspecto concreto genera mayor dificultad: documentación, plazos, criterios técnicos, coordinación, medios técnicos?
Coordinación
NATURALEZA DE LA BARRERA: ¿Se exige información que ya obra en poder de otra administración?
En algunos casos si
Fase afectada
Inicio de la actividad ganadera
Consecuencias de la barrera
- Aumento de costes
- Retraso en la instalación
- Pérdida de oportunidades / inversiones
- Pérdida de inversiones
- Dificultad para jóvenes / mujeres / nuevos pobladores
- Incertidumbre jurídica
- Riesgo de abandono del proceso
CONSECUENCIAS DE LA BARRERA: ¿Ha provocado abandono del proyecto o desistimiento del expediente?
Si
CONSECUENCIAS DE LA BARRERA: ¿Ha supuesto pérdida de inversión, empleo o dificultades para el relevo generacional?
Si
CONSECUENCIAS DE LA BARRERA: ¿Afecta especialmente a jóvenes, mujeres o pequeñas explotaciones?
Si
Propuesta de mejora o solución aplicada
¿Requiere coordinación supramunicipal?;¿Requiere modificación normativa?;
Instrumentos de simplificación
Reducción documental
Documentación complementaria
Instrucciones internas
Producción local
Nombre de la iniciativa de producto local o km0
Mercados temáticos en la Plaza de Abastos: Embutidos y quesos, Producto autóctono, Mercado de…
DESCRIPCIÓN BREVE: En qué consiste, quién participa, qué productos incluye, a través de qué canales se comercializa o promueve.
A lo largo de varios fines de semana al año, en un espacio adaptado a este tipo de mercados en las instalaciones de la Plaza de Abastos celebramos diversos Mercados Temáticos para comercializar productos de Km0, de proximidad, dando a conocer y al mismo tiempo comercialicen sus productos a empresas locales y comarcales. Al mismo tiempo que realizamos talleres de cocina, eventos musicales, y de temporada donde hacemos partícipes a estos productores y transformadores del sector primario.
Definición de km0 utilizada por la eell
- Ámbito comarcal
- ≤ 50Km
- Ámbito provincial
Tipo de producto ganadero
- Productos curados/embutidos
- Productos lácteos
Tipología de operadores locales implicados
- Explotaciones ganaderas locales
- Artesanía alimentaria
- Turismo gastronómico
Ámbitos de aplicación de la iniciativa
- Ferias y mercados locales
- Turismo gastronómico
- Venta directa / circuitos cortos
- Campañas municipales de promoción
Beneficios observados
- Mayor visibilidad del producto local
- Refuerzo de la identidad territorial
- Mejora de la economía rural
- Apoyo a ganaderos locales
- Impacto ambiental positivo (menos transporte)
- Incremento de ventas locales
Recursos disponibles / presupuesto
6.000
Documentación complementaria
- Ordenanzas / bases
- Enlaces web
Buenas prácticas
Título de la práctica
Mercados Temáticos en la plaza de abastos
Área temática
- Cadena de valor local / industria
- Turismo y territorio
Descripción breve
Dinamizar la plaza de abastos como centro neurálgico de las ventas del comercio de proximidad y producto local junto con estos mercados temáticos en diversos fines de semana a lo largo del año y por temporadas, ofreciendo actividades de ocio y entretenimiento: showcooking, talleres diversos, música en directo, maridajes, cuentacuentos, artesanía, charlas y conocimientos del sector... Todo ello en las mismas instalaciones en espacios separados pero unidos entre ellos.
Definición de km0 utilizada por la eell
- ≤ 50Km
- Ámbito comarcal
Tipo de producto ganadero
- Productos curados/embutidos
- Productos lácteos
Tipología de operadores locales implicados
- Explotaciones ganaderas locales
- Artesanía alimentaria
- Turismo gastronómico
- Industria cárnica local
Ámbitos de aplicación de la iniciativa
- Ferias y mercados locales
- Turismo gastronómico
- Campañas municipales de promoción
Beneficios observados
- Incremento de ventas locales
- Mayor visibilidad del producto local
- Refuerzo de la identidad territorial
- Mejora de la economía rural
- Apoyo a ganaderos locales
- Impacto ambiental positivo (Ej: menos transporte)
Recursos presupuestarios: presupuesto anual aproximado
6.000
Fuentes de financiación
Municipal
Documentación complementaria
- Enlaces web
- Ordenanzas / bases