Cabildo Insular de La Palma

Subvencion para la mejora de los puntos de distribución de la carne del matadero insular de la…

Finalizada

Adquisición de equipos y reformas de las instalaciones de los puntos de entrega de la carne distribuida por el Matadero Insular, con el fin de facilitar las condiciones de reparto de los matarifes, además de asegurar las condiciones higiénico-sanitarias del mismo.

Mantenimiento y fomento del subsector ganadero insular.

Personas físicas o jurídicas titulares de carnicerías, supermercados y restaurantes que sean receptores habituales de carne del Matadero Insular, y que realicen alguna de las siguientes inversiones:

a. Ampliación o modificación de puertas de acceso a las cámaras de refrigeración.

b. Bandas antideslizantes de seguridad.

c. Cambio de ejes en las puertas de las cámaras de refrigeración de la carne.

d. Carros de supermercado de acero, para el transporte de la carne.

e. Polipastos para la elevación de la carne.

f. Raíles para el traslado aéreo de la carne.

g. Rampas de acceso internas para sortear cualquier tipo de escalón.

h. Construcción de rampas externas de hormigón para facilitar el acceso a las cámaras de refrigeración.

i. Otros que pudieran tener relación con el objeto de esta ayuda, que de manera indubitada responda a la naturaleza de la actividad subvencionada y resulte estrictamente necesario.

Personas físicas o jurídicas titulares de carnicerías, supermercados y restaurantes que sean receptores habituales de carne del Matadero Insular

Combina incorporación de nuevos perfiles y mantenimiento de actividad agraria existente

La facilidad en la venta de la carne beneficia indirectamente a todos los ganderos

Actividad muy sacrificada.

Falta de personas interesadas en asumir la actividad;Falta de acompañamiento en el proceso de transición;Falta de rentabilidad percibida;Inseguridad jurídica o desconocimiento normativo;Edad avanzada del titular sin relevo definido;Complejidad administrativa en la transmisión o cesión;Dificultades fiscales asociadas al relevo;Falta de vivienda asociada a la explotación;

Acompañamiento técnico-administrativo en procesos de relevo

Difusión de información y asesoramiento básico;Intervención puntual, no sistematizada;

• Ayudas económicas o incentivos fiscales
• Granja Experimental (conservación y cesión razas autóctonas) y Matadero
• Emprendimiento y nuevas economías rurales

Varias líneas de ayuda al sector ganadero (la encuesta solo nos permitió referirnos a una y empezamos detallando la de ayuda a la distribución de carne del matadero insular):

a. SUBVENCIONES A ENTIDADES DEL SECTOR PRIMARIO EN LA ISLA DE LA PALMA (LÍNEA 1.1) (Agrupaciones de Defensa Sanitaria y Asociaciones de Criadores)

b. SUBVENCIONES A LA PRODUCCIÓN DE MATERIAS PRIMAS AGROINDUSTRIALES (LÍNEA 3.1) (Productores de miel)

c. SUBVENCIONES A LA SIEMBRA DE CULTIVOS FORRAJEROS (LÍNEA 3.2)

d. SUBVENCIONES PARA LA CELEBRACIÓN DE CONCURSOS, CERTÁMENES, MUESTRAS Y FERIAS DEL SECTOR PRIMARIO (LÍNEA 4.1) (Ferias ganaderas y concursos de queso)

e. SUBVENCIONES PARA INVERSIONES EN BODEGAS, QUESERÍAS Y CÁMARAS DE MADURACIÓN DE QUESOS AMPARADAS POR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA (LÍNEA 6.1). (Inversiones en queserías con DOP Queso Palmero).

f. SUBVENCIONES AL FOMENTO DE INVERSIONES EN PEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRARIAS DE LA PALMA Y A LA RECUPERACIÓN DE PARCELAS AGRÍCOLAS EN ABANDONO EN LAS MEDIANÍAS DE LA ISLA (LÍNEA 6.2). (Pequeñas inversiones en ganaderías).

g. SUBVENCIONES PARA CONTRIBUIR A LOS GASTOS DE FUNCIONAMIENTO DE LAS GANADERÍAS DE LA ISLA DE LA PALMA

h. SUBVENCIONES PARA EL FOMENTO DE LA GANADERÍA OVINA DE RAZA PALMERA Y DE LA GANADERÍA VACUNA (LÍNEA 2.1)

i. SUBVENCIONES PARA EL FOMENTO DE LA GANADERÍA OVINA CANARIA DE RAZA NO PALMERA, CAPRINA, PORCINA Y CUNICULA (LÍNEA 2.2).

Financiación y participación del Grupo de Acción Local ADER-La Palma, Asociación que se encarga de fomentar el emprendimiento y nuevas economías rurales, así como de utilizar otros instrumentos no señalados más arriba: Programas para mujeres rurales, formación, etc.

Tenencia por parte del Cabildo de una Granja Experimental (conservación y cesión razas autóctonas) y un Matadero Insular

• Bovino
• Ovino
• Caprino
• Porcino blanco
• Cunícola
• Ganadería extensiva / pastoreo
• Ganadería intensiva
• Producciones ecológicas
• Razas autóctonas, apicultura

Matadero Insular

• GAL/LEADER
• Explotaciones ganaderas locales
• Otras asociaciones rurales
• Centros de FP/Universidades
• Cabildo de La Palma y Gobierno de Caarias

• Infraestructura industrial disponible (matadero, sala de despiece…)
• Granja Experimental y Matadero Insular

• Productores
• Restauración / turismo gastronómico
• Circuitos cortos de comercialización

1.600.000€

• Autonómica
• Insular

169

Reducción del riesgo de cierre de explotaciones

Mantenimiento consumo de productos locales

Apoyo a los distintos subsectores ganaderos, tanto en infraestructuras, como ayudando a su vertebración (asociacionismo), además de ayudas a inversiones y disminución de costes.

Administrativas/Ordenación del territorio (dificultad de encontrar suelo para realizar nuevas construcciones ganaderas).

Poca diversificación y revalorización de productos.

Carencias en realización de acciones conjuntas (mucho individualismo).

Difícil de indicar. Cada isla tiene su propia problemática.

El fortalecimiento del sector influye, sin duda, en los aspectos adelantados en la pregunta: contribuye al paisaje, mantenimiento de biodiversidad animal, lucha contra los incendios, identidad local, economía de proximidad, etc.

Ver ayudas y subvenciones del Cabildo